吃出好身體! 提高免疫力-第一篇概論

本篇概論是給您一些必備的免疫力提升之知識,以達到您擁有正確的觀念而朝健康不生病邁進!

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資料來源:

生食! 吃出生命力』一書,作者: Victoria Boutenko

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     早餐可以喝蔬果打成的精力湯,一早喝蔬果精力湯,下午喝五轂雜糧磨成的奶漿。晚餐正常飲食,吃些蒟蒻條,加上各種蔬菜、豆類及適量的魚。如果胃口不好,可以少量多餐,把蔬果精力湯或五穀雜糧奶漿當成與餐之間的點心,補充營養。      

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1. 為何補充酵素那麼重要?

多數人選擇熟食,酵素活性被破壞了,我們的身體從吃進去的完整的氨基酸食物製造代謝酵素,而這些氨基酸只有動物產品才有,它結合許多的植物產品才能形成完全的氨基酸來源,但由於烹調過程酵素大多被破壞了;而且當年齡漸增,製造酵素的力量日減,因此亟需補充酵素。

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